Archief | mei 2015

Zuinige Zaterdag

Deze week aten we een heerlijke andijvie stamppot.

Ik kocht bij de Aldi een zak andijvie van 300 gram voor 60 euro cent. Ook kocht ik daar spekreepjes voor 1,35 en een zak aardappelen van 5 kilo voor 1.59. (0.32 per kilo)

Ik schilde een kilo aardappelen en kookte die. Terwijl de aardappelen opstonden bakte ik de spekreepjes uit. Ik goot de aardappelen af en omdat ik weinig kracht heb in mijn handen om de aardappelen te stampen voor de stamppot gebruikte ik de mixer. Ik gebruik daarvoor de gewone garde opzet stukken. En mix de aardappelen fijn. Daarna doe ik de deksel terug op de pan en laat dit even staan. Zo komt het vocht wat normaal verdampt terug in de pan en word het een smeuïg geheel. Je kunt natuurlijk ook een scheutje melk toevoegen of een klontje boter. Door de melkallergie van de kinderen doen wij dit niet.

Als laatste schep ik de rauwe andijvie door de aardappelen en schep op elk bord een lepel spekjes. Eet smakelijk!

De kosten voor deze maaltijd komen op 0.32+1.35+0.60= 2.27 euro
per persoon is dat 57 cent.

Bij dit gerecht is het ook lekker om een rookworst te eten. Zelf vind ik dat echt iets voor in de winter dus in de zomer periode slaan we dat over. Of wat dacht je van een geheel vegetarische variant? Snijd een stukje prei heel erg fijn en voeg dat samen met de andijvie rauw toe.

Dit bericht is geplaatst op 30 mei 2015. 4 reacties

Update schulden

Al weken keken we er naar uit! Het vakantiegeld van manlief.
Gister was het dan eindelijk zover het vakantiegeld was gestort. Heel erg lang hebben we het niet in bezit gehad. Zo snel als maar kon hebben we de schuld afgelost bij de familie. Daar kan dus een streep door heen. Wat nu nog open staat is de restschuld. ( en hypotheek).

De restschuld was in december 2014 20.000 euro. Door de maandelijkse (vaste) aflossingen is deze inmiddels al iets aan het zakken. Wat er nu nog precies open staat weten we niet doordat er in de aflossing ook een stukje rente zit. We hebben de geldverstrekker inmiddels al 3x om een overzicht gevraagd, tot op heden hebben we nog niets ontvangen heel vervelend! Mede omdat we binnenkort een extra aflossing willen gaan doen.( Zodra het belastinggeld ontvangen is). Daar hebben we het overzicht bij nodig. De geldverstrekker gaf ons namelijk aan dat we op het overzicht de juiste gegevens terug kunnen vinden. Daar volgende week nog maar een keer achter aan bellen.

Manlief heeft inmiddels ook zijn bonus ontvangen. Hij had bij mij aangegeven dat hij dat graag zelf wilde besteede omdat hij nog een aantal dingen op zijn verlanglijst had staan. Vandaag werd ik dan ook super verrast toen hij voor mij een cadeau had. Ik zei hem dat ik helemaal geen cadeau nodig heb. Dat ik alles al heb en ook niets kan bedenken wat ik nodig zou kunnen hebben ook niet in zijn ogen. Nou maak nou maar open zei hij! Ik weet zeker dat je er blij mee bent. In het pakje zat een iPad. Een gloednieuwe super snelle ipad. Veelste gek natuurlijk! Hij had zijn hele bonus opgemaakt aan een iPad voor mij. ( die niet eens op mijn lijstje stond) ja ik had een oude ipad, en mopperde zo af en toe dat het scherm stuk was, zo stuk dat ik regelmatig een snee in mijn vinger had omdat het best wel scherp was. Dat de iPad zijn beste tijd wel had gehad, dat dingen laden uuuuuuren duurde en filmpjes kijken niet meer ging. Maar toch stond een nieuwe nog niet op mijn lijstje. De restschuld aflossen vind ik prio nummer 1. Het cadeau voelt dan ook een beetje dubbel. Aan de ene kant ben ik er echt super super blij mee. Want wat is hij snel zeg en wat werkt het fijn! Zelfs dit berichtje kan ik er zonder problemen mee schrijven. Aan de andere kant is het heel veel geld wat ook afgelost had kunnen worden. Genoeg gezeurd nu, want manlief mocht het helemaal zelf besteden. En de schat verraste mij! Dus ga ik nu genieten van mijn ultra snelle en super luxe cadeau!

Dit bericht is geplaatst op 28 mei 2015. 6 reacties

Extra geld

Elk jaar is het weer het zelfde. Maanden voor het bekent maken van de winst uitkering komt manlief regelmatig thuis met de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van omzet en winst. We staan er goed voor! Als we zo door gaan dan komen we zeker uit op een flinke winst uitkering! Hele plannen maakt hij dan wat hij allemaal wil gaan doen met het geld. Een week later is er weer iets gebeurd op het werk waardoor manlief ietwat beteuterd thuis komt. Dit was een hele dure dag! Daar ging weer een paar procent winst.

Ik kan daar erg van genieten hoe hij hele plannen maakt. Dit jaar hebben we de afspraak samen gemaakt dat als het bedrag hoger is dan 1000 euro hij alles boven de 1000 euro zelf mag besteden. De 1000 euro of minder ( als er minder winst gemaakt is) gaat naar de buffer of word afgelost op de schuld. Om een indicatie te geven vorig jaar lag het bedrag een flink stuk lager dan 1000 euro.

Zo zit ik nog steeds vol spanning te wachten op het vakantiegeld. Zodat we direct de familieschuld kunnen aflossen.Zit manlief al met smart te wachten op het bericht met hoeveel procent het dit jaar gaat worden. Ach we zullen het gaan horen de komende weken.

Ook heeft manlief een beoordelingsgesprek gehad. Dit was een zeer positief gesprek. Zijn functioneren op het werk is zodanig goed dat hij hiervoor een bonus zal ontvangen. Ik geloof dat het bedrag rond de 500 euro bruto ligt. Toch erg fijn! Dit bedrag mag manlief geheel zelf besteden. Hij heeft er immers hard voor gewerkt! En een zware opleiding afgerond vorig jaar.

Dan tot slot het geld van de belastingdienst waar we beide echt naar uit kijken. Want zodra dat binnen is. Kunnen we maar liefst 25% van de restschuld aflossen.

Al dat extra geld houd ons flink bezig. Het is ook zo leuk om naar uit te kijken. De extra inkomsten waarvan je weet dat het er aan zit te komen. En wat je in gedachten al 10x hebt uit gegeven. En hoe je er elke keer opnieuw over kunt fantaseren.  Maar zodra het geld binnen is een schuld er mee af te lossen en de grootste plannen te laten varen,

Dit bericht is geplaatst op 22 mei 2015. 3 reacties

Voordelig vermaak

Een plek waar ik me prima kan vermaken is de bibliotheek. Ik vind het heerlijk om tussen de boeken te neuzen. Om dan vervolgens in een hoekje van de bibliotheek op een stoel te kruipen en alvast het eerste hoofdstuk van een boek te lezen. Sinds de geboorte van mijn kinderen gun ik mezelf daar geen tijd meer voor. En steeds vaker denk ik wat zou het toch fijn zijn om even naar de bibliotheek toe te gaan. Gewoon even neuzen op mijn gemak, even geen kinderen om me heen.

Bezoek ik dan helemaal niet meer de bibliotheek? O ja, dat wel. Maar nu gaan de kinderen altijd mee. Ook voor hun is het en heel leuk uit stapje. Er is een grote kinderafdeling voorzien van een speelhuis, grote auto vol met boeken waar de kinderen ook in kunnen spelen. Er is een soort huiskamer gemaakt waar je als ouders op een bank kunt zitten terwijl de kinderen aan een tafeltje een spelletje of puzzeltje kunnen doen. De puzzels en spelletjes worden ook uitgeleend. Er is ook divers speelgoed aanwezig wat uitgeleend kan worden. Eigenlijk zou je als ouder helemaal geen speelgoed en dergelijke voor je kindje hoeven kopen. Er is echt genoeg vanaf een leeftijd van ongeveer 6 maanden tot een jaar of 12. Het werkt precies het zelfde als het lenen van boeken. Nu komt het aller leukste, het kost niets extra’s. Lid zijn van de bibliotheek is zelfs gratis voor kinderen van 0-18 jaar. Alleen voor het aanmaken van het pasje vragen ze een vergoeding van 2 euro en 50 cent.

Wat mij opvalt is dat het in de bibliotheek altijd erg rustig is. Dan bedoel ik niet dat het er stil is. Maar dat er simpel weg bijna nooit een kind te vinden is. En dat is erg jammer al zeg ik het zelf. Er is zoveel leuks te doen. Hoe zou dat komen? Zitten de kinderen van tegenwoordig echt zoveel binnen voor televisie en spelcomputers? Is naar de bibliotheek gaan ouderwets en dus niet meer van deze tijd? Of weten ouders niet dat er zoveel te doen is?

Om nog even terug te komen op mijn eigen bibliotheek bezoekjes. Tijd om uit gebreid te neuzen heb ik niet als ik er samen met de kinderen naar toe ga. De kinderafdeling is namelijk op een andere verdieping. Dit heb ik opgelost door de boeken die ik graag wil lezen alvast thuis te reserveren via internet. En ik ga langs bij de bibliotheek zodra ik een mail heb ontvangen dat het boek klaar ligt. Ik hoef het boek dan alleen maar uit het reserveringsrek te pakken, te scannen en klaar. Voor mijn gevoel lees ik een stuk minder boeken sinds de geboorte van mijn zoontjes. Nu kan ik via mijn account van de bibliotheek zien welke boeken ik wanneer heb geleend en of het nog rendabel is om lid te blijven. In de afgelopen 3 jaar heb ik op mijn pasje 78 boeken geleend. Dit zijn er veel meer dan ik dacht. Ik had geschat dat ik een boek of 20 geleend had. Nadat ik dit overzichtje had bekeken kwam ik tot de conclusie dat het voor mij nog steeds rendabel is om lid te blijven maar dat ik wel wat meer alert mag zijn om regelmatig even langs te gaan. En voornamelijk om dan een keer alleen heen te gaan zodat ik uitgebreid kan neuzen.

Zijn jullie lid van de bibliotheek? Halen jullie het abonnementsgeld eruit? En is er voor de kinderen ook zoveel te doen bij jullie bibliotheek?

Dit bericht is geplaatst op 20 mei 2015. 2 reacties

Onrust rond Wajong

Sinds ik de brief heb ontvangen dat er van alles staat te veranderen rond de Wajong heb ik last van onrust. Elke maand ben ik weer blij en opgelucht dat mijn uitkering gestort is. Belachelijk natuurlijk omdat je eerst een brief zal ontvangen met hun oordeel. Omdat de periode waarin je bericht zal krijgen erg ruim is tussen 2015 en 2018 ging ik op zoek of er niet een manier was om meer inzicht te krijgen. In mijn zoektocht vond ik op de site van de uwv een handige rekentool. Daarin moest ik een aantal dingen invoeren. De soort Wajong uitkering die ik ontvang en mijn geboortejaar. En aan de hand Daarvan kwam er een periode uitrollen waarin je bericht zult ontvangen.

Voor mij zal dit zijn tussen oktober 2015 en april 2016. De periode van onrust is ingekort van 3 jaar naar 6 maanden een stuk beter te overzien. Toch komt oktober ook al wel erg dicht bij. Stel dat ik te horen krijg dat ik buiten de nieuwe regels val. Dan heb ik vanaf oktober geen eigen inkomen meer. Dat is in mijn hoofd een drama. Want we zijn wel druk met het opknappen van de woning en er staat nog een grote schuld open. Hoe gaan we dat dan bekostigen en rondkomen word dan toch wel een dingetje. Ik denk dat manlief en ik binnenkort maar weer om tafel moeten om een plan A, B en eventueel C te maken zodat die onrust wat weg gaat bij mij. Ik denk dat het ook verstandig is om een buffer aan te leggen voor onvoorziene dingen. Zodat we ook bij slecht bericht een wasmachine kunnen vervangen, de auto laten repareren en dat soort dingen.

Hoe zouden jullie dit aanpakken?

Oogarts

Ruim een jaar terug schreef ik dat onze oudste zoon een bril nodig had. En hoe de wereld voor hem open ging op het moment dat hij zijn bril kreeg. Nu een berichtje over onze jongste zoon.

Omdat hij niet goed scoorde op de ogen test op het consultatiebureau wilde de verpleegkundige eigenlijk dat hij over een aantal maanden terug zou komen. Dit omdat ze niet zeker was of hij het echt niet zou zien of dat het dwarspeuter gedrag zou zijn. Op mijn verzoek heeft ze gelijk een verwijzing naar de oogarts uitgeschreven omdat zijn herkansingstest in de zelfde periode viel als de afspraak die we al hadden staan bij de oogarts voor oudste. Dan is het voor ons net zo makkelijk om even de oogarts te bellen om te vragen of het mogelijk is dat jongste zoontje een aansluitende afspraak zou kunnen krijgen. Gelukkig was dit mogelijk. Er werd ons geadviseerd om voor beide jongens een zonnebril mee te nemen omdat ze beide gedruppeld moesten worden.

Enkele weken na het maken van de afspraak gingen we gewapend met zoontjes en zonnebrillen naar de oogarts. Er werden wat testjes gedaan en de oogjes van de jongens werden gedruppeld. De jongens waren blij dat ze mochten spelen en dachten dat het klaar zou zijn. Manlief en ik dronken een kopje koffie in de wachtkamer. En een half uur later werden we weer binnen geroepen door de oogarts. Om de beurt mochten ze in een speciaal meet apparaat kijken en daar kwam dan de sterkte uit. Eerst mocht oudste zoontje op de stoel om te kijken. Binnen no time rolde de berekening er uit en de oogarts kwam tot de conclusie dat er niets veranderd was. De sterkte was gelijk gebleven. Fijn voor ons, de bril is dus niet aan vervanging toe. Jammer maar helaas voor zoontje die had namelijk wel graag een andere bril uit gezocht.

Daarna was jongste zoontje aan de beurt. Die meting verliep niet zo vlot als bij oudste. De oogarts heeft de meting wel 3 keer opnieuw gedaan om er zeker van te zijn dat het klopte. Maar inderdaad 3 keer kwam er een sterkte uit van +5.75 en +7.00, ook heeft hij een cilinder van 2.75. We kregen voor zoontje een recept mee om een passende bril uit te gaan zoeken.

We bezochten een aantal brillen winkels maar konden niet echt een bril vinden die zowel wij als zoontje leuk vonden. Uiteindelijk hebben wij onze wensen aan de kant geschoven en heeft zoontje zijn eigen bril uit gezocht. Het is natuurlijk veel belangrijker dat hij trots is op zijn bril en dat hij zijn bril heel mooi vind dan dat het onze eerste keus zou zijn. En mooi vind hij zijn bril zeker! Ik moet zeggen nu ik er aan gewend ben staat het hem inderdaad heel erg leuk!

Wel is het erg confronterend. Bijna direct nadat hij zijn bril op had vroeg hij aan mij ‘mama wat zijn die stipjes in je gezicht’ dat zijn mijn sproetjes schat zei ik. Die arme schat had dus nooit gezien dat ik sproeten heb in mijn gezicht. Ook buiten roept hij elke keer. Kijk een vogel! Mama! kijk nou! daar! een vliegtuig. Toch vind ik het gek dat ik nooit wat gemerkt heb. Oudste was heel onhandig en viel vaak, Oudste was onzeker in zijn bewegen en stond dicht bij de televisie. Jongste heeft geen van deze dingen gedaan. Hij is erg ondernemend en twijfelt geen moment. Hij kleurt redelijk secuur de kleurplaat in. Iets waar hij op de peuterspeelzaal regelmatig een compliment over krijgt. Het kwam voor ons dan ook als een verrassing dat hij een bril nodig heeft. Wat zijn we blij dat er ook voor jongste zoontje een wereld open is gegaan!

Tot slot de allerleukste uitspraak: ‘mama, wat is dit snoepje groot!’

Dit bericht is geplaatst op 18 mei 2015. 3 reacties

Boodschappen week 20

Deze week hebben we veel uit gegeven van het boodschappen budget. Dit komt omdat we de (vers)voorraad flink hebben aangevuld en we een barbecue hebben betaald op onze mini vakantie.

Eerst even over onze mini vakantie. Afgelopen woensdag zijn we een dagje op bezoek geweest op de camping bij mijn moeder en haar vriend. Het was de bedoeling dat we een nachtje zouden blijven slapen in de tent. Dit ging niet door omdat onze jongste zoontje dat niet wilde. De nacht ervoor was hij overstuur en wilde hij niet in de tent. Dus dat werd een dagje spelen op de camping en barbecueën mocht dan natuurlijk niet ontbreken. Het was een prachtig zonnige dag en super gezellig. Aan het einde van de dag wilde jongste zoontje niet mee naar huis en vond hij het jammer dat we niet konden blijven slapen. Tja de slaapspullen hadden we thuis gelaten het scheelt toch een berg inpakken en de dak koffer hoefde dan niet op de auto. Goede les voor volgende keer, wel de spullen mee nemen en dan ter plekken beslissen wat we gaan doen. Het was voor ons de eerste keer dat we hebben gebarbecued dit jaar. Toevallig zag ik op foto’s van vorig jaar dat we de eerste barbecue hadden op 10 maart!

De kosten van de barbecue waren 48,30. Inclusief een fles zonnebrand want het zonnetje prikte wel heel erg op de camping. Dit is voor 6 personen. Komt op 8.05 euro per persoon. Deze keer koos ik voornamelijk voor makkelijk. Op de camping zie ik het namelijk niet zitten om alle vlees te gaan marineren en zelf stokjes te maken. Dus kochten we kant en klare stokjes, voor gesneden sla en voor gesneden stokbrood. Er bleef nog het een en ander over dat hebben we mee naar huis genomen. Waaronder een pak met speklapjes. Daar zijn we niet zo dol op, toch zonde om weg te gooien. Ik knipte 2 lapjes in kleine stukjes en deed het door de roerbak groente. De andere 2 gingen in de vriezer voor als we een keer thuis gaan barbecueën. Verder nog wat sla en komkommer en tomaatjes die at ik de volgende dag als lunch.

Voor de week boodschappen mochten we 80 euro en 12 cent afrekenen. Nog steeds heb ik geen brood gekocht. Er ligt er nog 1 in de vriezer en daar komen we de dag wel mee door.

Totale uitgaven 128,42 euro.