Archief | juli 2015

De eerste helft van de vakantie zit er op.

Vandaag zijn we op de helft van de zomer vakantie, de eerste 3 weken zijn voorbij en we hebben er nog 3 te gaan. Ik vraag mij serieus af wie het ooit bedacht heeft dat de kinderen 6! Hele weken vrij zijn van school.

Ondanks dat we het vaste ritme zoveel mogelijk proberen te volgen zijn de jongens compleet uit hun doen. En niet alleen de kinderen hebben er last van ook ik. Het huishouden is compleet ontregeld. Om toch van de vakantie te genieten proberen we elke week een uitje te doen.

De eerste vakantie week was het prachtig mooi weer. We hadden een op en top vakantie gevoel en echt zin in de weken helemaal niets te moeten. We waren dagelijks te vinden in de speeltuinen in de buurt en ook het park werd bezocht. Er werd een dag gezellig samen gespeeld met het nichtje en we hadden een uitje naar een musical.

De musical piekerpolder op stelte met in de hoofdrol brandweer man Sam. Wij ( manlief en ik) vonden het een voorstelling van niets. Jongste bleef maar zeuren wanneer we nu naar huis gingen terwijl we net 10 minuten binnen waren. Ook aan het geluid in de zaal te horen deelde meer kinderen deze mening. Oudste zoontje zat op het puntje van zijn stoel en genoot vol op! Gelukkig maar, we waren in iedergeval niet voor niets naar de musical geweest.  De kaartjes kochten wij via een veilingsite voor 17 euro en 5 euro administratiekosten en zo kwamen wij in het bezit van 4 kaarten. De normale prijs was 17,50 per kaartje. De totale kosten voor dit uitje waren. 20 euro benzine, 22 euro kaartjes en 3,50 parkeerkosten.bij elkaar dus 45,50 euro. Broodjes en drinken hadden we van thuis meegenomen.

Verder hadden we het zwembad staan in de tuin en werd er volop met water gekliederd en gespeeld.

In de 2e vakantie week gingen de jongens een nachtje logeren bij opa en oma. Ik had dus heerlijk een dag m’n handen vrij en kon uitslapen. Iets wat ook nodig was aangezien de jongens flink aan het spoken zijn snachts. Ook werden er wat bezoekjes gebracht aan de huisarts. Oudste zoontje had last van vervelende uitslag. Grote rode vlekken met witte blaasjes er op. Die elke 20-30 minuten opkwamen en weg gingen en zich verplaatste over zijn lichaam. De huisarts vond het ook wel vreemd maar adviseerde in de eerste instantie om het in te smeren met vaseline en dan zou het wel weg gaan. Ik had hier mijn vraag tekens bij maar goed de arts zou het wel weten toch? De dag erna was het nog steeds het zelfde ook het in het insmeren zag ik weinig aangezien het zich steeds verplaatst. De arts schreef een drankje voor die de allergie weg zou nemen en ook de jeuk. Na een flinke strijd met zoontje kreeg hij toch iets van het drankje binnen. Maar de blaasjes gingen niet weg. We kregen een verwijzing van de huisarts om bloed te gaan prikken. Daar verdiende zoontje een heus kanjerdiploma omdat hij zo dapper was geweest. In werkelijkheid schreeuwde hij de boel bij elkaar en moest ik hem heel stevig vast houden. We hielden hoop dat we er achter zouden komen wat de allergische reactie zou veroorzaken. Helaas was de uitslag negatief en heeft zoontje nu nog steeds last. Het advies wat we kregen was, flink blijven smeren en het drankje blijven geven dan moet het over gaan.



op het moment ziet het er zo uit.

Ik moet zeggen dat ik het erg met zoontje te doen heb. Hopelijk gaat het inderdaad weer vanzelf over.

Ons uitje in de 2e vakantie week was een dagje naar het Zuiderzee museum samen met mijn opa en oma en mijn moeder en haar vriend en mijn broertje. Dit op verzoek van mijn opa en oma. Ze wilde wel eens al die oude dingen zien. We hadden een heerlijke dag. Opa en oma aten een heerlijke vers gerookte paling en keken hun ogen uit. Toch had opa nog een kleine kanttekening. Want we zouden toch oude dingen te zien krijgen? Nou ik vind er helemaal niets ouds aan. Oma gaf aan dat ze het leuk vond om de dingen uit haar jeugd terug te zien. In het museum zijn heel veel bankjes en dus kozen we tegen lunch tijd een rustig plekje uit en gingen in het zonnetje zitten lunchen, met ons eigen mee gebrachte broodjes en drinken. Daarna liepen we weer rond. Jongste mocht zijn eigen spring touw maken. En oma wilde dat touw wel even uit proberen. Waren het niet dat ze met haar bejaarde leeftijd zichzelf een beetje had overschat en ze viel dus vol op haar bips. Het was een hilarisch tafereel waar oma gelukkig ook heel hard om moest lachen en ze hield er behalve een grote blauwe plek op haar bil niets aan over.  We wilde eigenlijk ter afsluiting van de dag uit eten gaan. Voor oudste is dit niet te doen. Eerst een dag vol met prikkels in het museum en dan ook nog uit eten en dus besloten we naar mijn moeders huis toe te gaan en dan chinees af te halen. Het smaakte iedereen super. Zelf vond ik het erg jammer dat ik door mijn dieet niet meer dan rijst kon eten. Na het eten een dronken we nog een kop koffie en gingen op huis aan. De kinderen vielen in slaap in de auto en hebben we thuis snel doorgelegd in bed.

Dit uitje was het verjaardagscadeau voor opa en oma en dus betaalde we met zijn alle voor opa en oma. De kosten voor dit uitje kwamen in totaal op 31 euro per persoon. Voor ons gezin 62 euro. ( de kinderen werden niet mee gerekend.)

De 3e vakantie week. Was vooral erg regenachtig en grauw. Toch pakte we de auto in en gingen op weg naar de camping. De ouders van manlief stonden een weekje op de camping en wij mochten een nachtje komen logeren en vakantie vieren. Dus reden wij naar Drenthe. Wat was het prachtig mooi en wat was het leuk dat ik er bij aankomst achter kwam dat het dezelfde camping was waar ik vroeger altijd de zomervakantie vierde. Leuk om het terug te zien. We maakte een wandeling naar de hunebedden en werden onderweg opgeschrikt door heel veel politie, met speurhonden en paarden. We werden aangesproken of we misschien een dementeerde mevrouw hadden gezien van 80+ en ze lieten een foto zien. De vrouw was al even vermist en ze zochten haar nu. Gelukkig weten we nu dat ze bewuste vrouw inmiddels gevonden is in een diepe greppel waar ze 2! dagen in heeft gelegen gelukkig maakt ze het goed. We maakte de wandeling af en genoten van de o zo mooie natuur daar.
savonds was iedereen zo moe dat we nog voor half 10 allemaal in bed lagen. Ondanks het vroeg naar bed gaan heb ik weinig slaap gehad. Het luchtbed waar we op lagen was lek en midden in de nacht kon manlief een andere opblazen. Ook was jongste zoontje wakker van 1 tot 4. Dus manlief kroop in zijn bed en zoontje bij mij op het luchtbed. Oudste zoontje stond weer vroeg naast zijn bed. Vandaag hadden we een dagje Drouwenerzand in de planning maar toen we naar buiten keken zagen we dat het wel erg grijs en grauw was. Dat weer hield ons niet om toch op pad te gaan.

Ik was er nog nooit geweest en ik moet zeggen dat het voor de kinderen echt helemaal geweldig is! ook de prijs is prima! Voor 13.50 euro per persoon mag je onbeperkt in de attracties maar ook het eten en drinken zit bij de prijs is. Dus aten wij frietjes als lunch met een lekkere snacks voor de liefhebber. Voor de kinderen was er limonade en voor de volwassenene koffie thee of water. Ook kon je onbeperkt soft ijsjes eten. Ook kun je een stuk fruit per persoon pakken. Oudste zoontje vond de attracties allemaal maar spannend en koos de rustige dingen uit. zoals de vliegtuigjes,terwijl jongste genoot van de achtbaan en het schip. Ik moet zeggen dat het zeker voor herhaling vatbaar is als we daar een keer in de buurt op vakantie zijn. De rekening deelde we met mijn schoonouders waardoor wij met zijn 4 slechts 40 euro hoefde te betalen. Zo lief! dankjewel! Aan het einde van de middag stapte we in de auto en reden we weer terug naar huis. De koste voor deze 2 dagen minivakantie waren 60 euro voor een tank benzine en 40 euro voor het pretpark totaal 100 euro.

Nu zijn we dus al in de 4e vakantie week.
En vandaag is het weer, weer regenachtig en hebben we besloten om een ochtendje naar de indoor speeltuin te gaan met de jongens. Ze zijn bijna niet de houden en echt onwijs vol van energie. Dus lijkt mij dit een super oplossing. Helemaal als je bedenkt dat manlief vanmiddag weer te werk mag en het waarschijnlijk een stuk gezelliger is in huis als de jongens een beetje energie kwijt zijn. Dus ga ik nu snel de tas in pakken en schoenen aan doen!

Een hele fijne dag allemaal en geniet van jullie vakantie! Dan tel ik stiekem af tot hij voorbij is.

Dit bericht is geplaatst op 27 juli 2015. 5 reacties

update glutenvrij

Begin mei ben ik begonnen om glutenvrij te eten. In het begin was het nog erg zoeken naar een alternatief voor de boterham. Inmiddels gaat dat een stuk makkelijker en ben ik er middels vallen en opstaan achter gekomen dat ik niet enkel last heb van de gluten. Het gaat voornamelijk om de granen in het algemeen. Zo reageert mijn lichaam ook heel heftig op havermout ik krijg daar super buikpijn van en hele erge buikkrampen. Ook op quinoa wat ik regelmatig gebruikte als vervanger voor de macaroni reageert mijn lichaam niet goed. Behalve buikpijn zwel ik ook helemaal op, het is dan niet alleen een opgeblazen gevoel ik ben letterlijk opgeblazen. En zo neem ik elke keer baby stapjes in het elimineren van producten waar ik wel en niet goed op reageer.

In het glutenvrije schap vond ik een speciale müsli van het merk eat Natural ik las de ingedientenlijst en dat zag er allemaal veel belovend uit. Ik nam de verpakking mee om uit te proberen. Die middag had ik flinke trek en besloot een kom müsli te maken. Een flinke hand mengde ik door de soja yoghurt heen en het smaakte me goed. Een kleine euforie over viel me want dit smaakte wel naar meer. Fijn ik heb iets gevonden wat zou kunnen dienen als een smakelijk ontbijt. Helaas had ik iets te vroeg gejuicht. Mijn tong begon te branden ik kreeg een soort gevoel van blaar vorming. Ook zwol binnen enkele minuten mijn tong op. Dat dit niet goed was had ik al snel door.  Wat was ik Blij dat manlief thuis was die nam contact op met de huisarts en ondertussen plukte ik de tassen van de kinderen van de kapstok en zette de jongens voor de deur bij mijn schoonouders die gelukkig slechts 6 huizen verder op wonen! Door de gezwollen tong kon ik nog amper wat zeggen. Ik gebaarde naar mijn schoonmoeder tot ziens en stapte snel in de auto die manlief inmiddels voor had gereden. Met gepaste spoed gingen we naar de huisartsen post. Het ademhalen ging ook steeds moeizamer. Toch wist ik rustig te blijven iets waar ik me nog steeds erg over verbaas. Toen we aan kwamen bij de huisartsenpost stond de arts al klaar. Ze beoordeelde en handelde snel door middel van een ( tavegil) injectie. De injectie werd snel en vakkundig gezet daar had ik geen last van maar die vloeistof! Auw! Wat deed dat zeer zeg het brandde ontzettend. Ook kreeg ik een dosis met prednison. Langzaam maar zeker voelde ik de zwelling afnemen en kreeg ik meer lucht. Ik mocht plaats nemen in de wachtkamer en zou met een half uur terug naar binnen geroepen worden.

Het duurde allemaal wat langer dan het half uur omdat er een spoed geval tussendoor kwam. Druk kon ik me er niet overmaken ik was allang blij dat ik me beter begon te voelen. Als advies kreeg ik om geen ingrediënten meer te eten die op de verpakking staan tot er duidelijkheid is wat de allergische reactie veroorzaakt heeft. Ik kreeg een aantal tabletten tavegil mee die ik de volgende dagen nog moest slikken. En het advies om me de volgende dag bij mijn eigen huisarts te melden om een plan van aanpak te bespreken.

Wij keerde huis waarts en de volgende dag bezocht ik onze eigen huisarts. Die gaf me een verwijzing mee voor de allergoloog waar ik inmiddels een afspraak gemaakt heb voor eind augustus. En een recept voor een epipen. Omdat dit soort allergische reacties vaak elke keer erger tot uiting komen. En aangezien we eerst moeten uitzoeken wat er precies die reactie veroorzaakt heeft leek het de huisarts een goed idee dat ik ten alle tijden een epipen bij me zou hebben mocht het weer mis gaan.

Eerlijk is eerlijk de schrik zat er goed in. De dagen erna was ik steeds angstig als ik iets at. Ik zal toch niet weer een reactie krijgen? Gelukkig heb ik daar nu geen last meer van. Maar mijn arm waar de injectie in gezet is doet nu nog steeds pijn. Het is nu enkele weken later en de huisarts gaf aan dat de spier waarschijnlijk beschadigd is en dat de pijn vanzelf over zal gaan maar dat het wel even kan gaan duren.

Verder voel ik me met mijn granen vrije dieet een stuk beter. Mijn buikpijn is zo goed als verdwenen. Normaal reageren mijn darmen ook heel erg op stress. Nu had ik onwijs veel last van zenuwen toen mijn verstandskies getrokken moest worden maar mijn darmen waren deze keer rustig! En dat was heel erg fijn. Dus al met al werkt dit voor mij goed.

Dit bericht is geplaatst op 14 juli 2015. 6 reacties

zuinige zaterdag op maandag

Meestal als wij een maaltijd eten met bloemkool blijft er best wat over. Meestal vries ik de bloemkool in om vervolgens lange tijd ongebruikt in de vriezer te liggen. Of ik zet het in de koelkast weg om te vergeten en dan dagen later in de prullenbak te kieperen zonde! Dus toen we gister avond nog een flinke pan bloemkool over hadden besloot ik wat recepten op te zoeken op internet om het restje,,, nou ja, flinke rest bloemkool in te verwerken. In veel recepten die ik tegen kwam werd melk verwerkt aangezien de jongens een melkallergie hebben was dat niet geschikt voor ons.

Na een flinke zoektocht kwam ik een recept tegen van een bloemkoolsoep. Zonder melk! En die wil ik dus graag met jullie delen.


men neme de rest bloemkool en eventueel aardappelen.

 

 





voeg water, bouillon en kerrie toe en breng het aan de kook.

bouillon, kerrie en kip.

als het kookt, de massa glad mixen met een staafmixer.

oeps een witte staafmixer is niet zo’n goed idee om te gebruiken zelfs na veelvuldig boenen blijft hij in het bezit van een geel kroontje.

Ik vond nog een zakje met een restje rijst in de vriezer. De rijst voegde ik toe als vulling van de soep. Daarna sneed ik de kipfilet in stukjes en die deed ik ook in de pan. Laat alles nog even door koken en eetsmakelijk!
 
Je zou de kip ook achterwege kunnen laten voor een vegetarische variant of in plaats van kip wat gehaktballetjes toevoegen.
 
De kosten voor de soep waren 2.53 euro voor de kip en verder heb ik alles uit de kast geplukt. 10 cent voor de lepel bouillon? en nog eens 10 cent voor de kerrie? een halve bloemkool 35 cent. 50 cent voor de 4 aardappeltjes? totaal 3.58 euro voor 4 personen. komt neer op nog geen 90 cent per persoon.

 

Dit bericht is geplaatst op 13 juli 2015. 5 reacties

klus update

Ondanks het warme weer gaat manlief door met klussen. Boven op het feit dat manlief deze hele zomer geen vakantie heeft en dus door werkt. Wat een bikkel is het toch!

Vorige keer dat ik de foto’s liet zien van de kamer van jongste waren de inbouwkasten nog niet af aan de binnenkant. Inmiddels heeft manlief de binnenkant van 1 kast gestuukt en voorzien van een laag verf en ook de planken heeft hij opgeknapt. En zie hier het resultaat.

Ik heb gelijk van het moment gebruik gemaakt en de kleding van zoontje allemaal uit gezocht Wat kon er nu een hoop weg! Heel veel broeken waren te klein geworden en van de stapel pyjama’s die nu nog op de foto staan bleven er slechts 2 over omdat de rest te klein bleek. De radiatoren zijn inmiddels ook binnen voor op de slaapkamers helaas brak de pijpen snijder stuk toen manlief daarmee aan de slag wilde gaan en staat dat klusje even on hold tot er een nieuwe aangeschaft is. Wel is manlief begonnen met de hal/ overloop en daarvan wil ik jullie ook alvast de vorderingen laten zien.

 
De oude badkamer deur, waarachter zich nu een inloopkast bevind.

De andere kant van de overloop

Een nieuwe wand gemaakt over de oude badkamerdeur.

Jongste zoontje helpt manlief met kitten.

 

De eerste plafondplaat zit er al weer in. Ook heeft manlief het plafond geïsoleerd.

Het hele Plafond zit erin met een plintje en is gewit. De muren zijn gestuukt (van het gat in de muur is niets meer te zien)
Ook van de oude badkamerdeur is niets meer te zien maar helaas heb ik daar geen foto van gemaakt. De muren wachten nu op een structuur laag en daarna muurverf in de juiste kleur. De kozijnen kunnen ook nog een aflak laag gebruiken. De stopcontacten voor deze ruimte zijn inmiddels ook al binnen en kunnen worden gemonteerd. Het elektra voorwerk heeft manlief al afgerond. En als laatste kan dan de vloer worden door gelegd. Vervelen zal manlief zich voorlopig niet.

Dit bericht is geplaatst op 7 juli 2015. 4 reacties

Bijna zomervakantie

Het aftellen tot de zomervakantie is nu echt begonnen. Jongste zoontje had vanmorgen zijn laatste ochtend op de peuterspeelzaal en hij heeft nu dus al vakantie. Oudste zoontje is vanmiddag nog naar school en heeft morgen zijn laatste ochtend school en daarna ook lekker vakantie.

Deze zomervakantie blijven we thuis. Niet echt helemaal thuis natuurlijk maar in die zin dat we niet op vakantie gaan. Net als vorig jaar wil ik de kosten weer bij houden wat onze thuis vakantie kost. Omdat we nu in een nieuwe wijk wonen met heel veel groen, parkjes en speeltuinen denk ik dat we voornamelijk lekker buiten zullen zijn.

Ik heb ter voor bereiding al een lijstje gemaakt met activiteiten die we kunnen gaan doen. Zodat we bij een inspiratieloze hang dag het lijstje er bij kunnen pakken. Mocht daar behoefte aan zijn. Want een hang dag is op zijn tijd ook wel fijn! Verder zijn er al een  aantal dagen ingevuld.

Zo gaan we een dagje weg met familie. Elk jaar geven we mijn opa en oma voor hun verjaardag een beleving. Dit jaar gaan we naar het Zuiderzee museum in Enkhuizen op verzoek van opa en oma. Als afsluiting zullen we waarschijnlijk wel in een restaurantje uit komen of thuis iets te eten bestellen. Dit cadeau geven we samen met mijn moeder en haar vriend en mijn broertje. Ik heb er nu al zin in.

We hebben kaartjes besteld voor een theater voorstelling voor het hele gezin. Het lijkt mij zo leuk om met zijn 4 naar de voorstelling toe te gaan. En de kinderen kennis te laten maken met het theater. Een musical bezoeken vinden manlief en ik erg leuk. Samen hebben we al diverse grote musicals gezien denk aan Tarzan, Mary popins en wicked. Ik hoop dat de kinderen het leuk vinden en er net zo van genieten als wij dat altijd doen. Van dit uitje weten de kinderen helemaal niets. We gaan een rondje rijden en zullen per toeval uit komen bij het theater.

We hebben nog een voucher liggen van cparcs om een dagje te komen zwemmen in een park naar keuze. Deze voucher hebben we gekregen na onze ramp vakantie afgelopen keer. Of we er gebruik van gaan maken weet ik nog niet maar een mooie optie voor een dagje weg in de vakantie is het wel.

De vakantie ligt nog bijna helemaal Blanco voor ons. Wat een super vrij gevoel geeft dat! Alles kan en niets moet. Nou ja,  manlief mag gewoon te werk. En tussendoor viert hij de vakantie gezellig met ons mee.

Gaan jullie op vakantie? Of houden jullie ook een thuis vakantie dit jaar? Maak je daar dan een planning voor of bekijk je per dag hoe het loopt? Ik wil iedereen alvast een hele fijne vakantie wensen!

Dit bericht is geplaatst op 2 juli 2015. 3 reacties